Buharda pişmiş havuç - Yemeği
Havuç 1 gram yemek, tuz 3 gram, yeşil soğan yağı 5 gram un 30 gram
1. Havuçları yıkayıp parçalayın, tuzlayın ve yarım saat marine edin
2. Kurutulmuş havuç, kaygan ağa su koyun, biraz un serpin ve hafifçe karıştırın
3. Her havucu un ile eşit şekilde kaplamak için 4-5 kez tekrarlayın
4. Tencereyi suyla kaynatın, kuru bir bez üzerine koyun, havuçları koyun ve 3 dakika buharda pişirin
5. Buharda pişirilmiş havuçlar en sevdiğiniz çeşniye eklenebilir. Sadece biraz yeşil soğan yağı ekliyorum
Muz-et dolması
önceki
