1. Tavuk butlarını yıkayın ve silerek kurulayın, zencefili, düğümlenmiş yeşil soğanları dilimleyin, sarımsakları hafifçe vurun ve dilimlere bölün.
2. Tavuk butlarını kaba koyun, zencefil dilimlerini, sarımsak dilimlerini, yeşil soğan düğümlerini ekleyin, biraz tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin
3. İyice tutun ve buzdolabında 30 dakika marine edin
4. Zencefili kıyın, yeşil soğanı kıyın ve kenara koyun
5. Pirinci yıkayın ve pirinç tenceresine koyun, marine etmek için zencefil dilimlerini, sarımsağı ve arpacık soğanlarını ekleyin, biraz tuz, zeytinyağı ekleyin ve pişirme için normalden daha az su ekleyin ve pişirme düğmesine basın. Yapabilmek
6. Başka bir tencere kızgın yağa başlayın.Pirinç piştikten sonra kızgın yağı doğranmış yeşil soğan ve zencefilin üzerine dökün ve soya sosunu dökün.
7. Yeşil soğanlı zencefilli soya sosunu tavuk budu ve pilav üzerine dökün ve tadını çıkarın!