pirzola
800 g
Mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, biber, karabiber, karabiber, yıldız anason Kızartma kaburga yöntemi 1 Kaburgaları durulayın 2 Beyaz 3 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Acı biber, biber, anason 4 Aroma salındıktan sonra pirzolaları ekleyin, soya sosu ve su ekleyin 510 dakika yakın ve mantar ekleyin 6 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve kavurun 7 Suyu toplayın ve servise hazırdır.