1. Çeşitli malzemeler hazırlayın
2. Mayayı ılık sütle eritin ve beş dakika bekletin
3. Ardından hepsini şef makinesinin yoğurma kovasına dökün
4. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun
5. Üstünü örtün ve mayalanması için fırına koyun
6. Egzoz
7. İleri geri katlayın, hamuru oklava ile yuvarlayın
8. Hamur gözenekleri kalmayana kadar yoğun ve sıkıdır.
9. Bölmeye başlayın
10. Turu döndürün
11. Susamlı esmer şeker dolgusunu paketleyin
12. Şeker üçgeni yapılır ve kuzeydeki şeker üçgeni güney hamur yöntemi ile yapılır. Ben hiç kimse değilim, haha
13. Kıyma
14. Kıymanın içinde özellikle lezzetli olmak üzere çeşitli garnitürler var
15. Etrafı sarın
16. Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika bekletin
17. Su kaynadıktan sonra on dakika buharda pişirin, ardından kapağı iki ila üç dakika açmayın. Şeker üçgeni otomatik çiçeklenme
18. Bu benim bugünkü kahvaltım