Patates Erişte - Yemeği
Patates 100 gram havuç yiyeceğe göre 50 gram gıda sosislerine göre 50 gram Yeşil fasulyeye göre 50 gram Gıda soğanına göre 50 gram Yenilebilir yağa göre 50 gram yemeklik yağa göre uygun miktarda soya sosu uygun miktarda sirke uygun miktarda görece gıda tuzu uygun miktarda MSG uygun nispi gıda miktarı
1. Sebzeleri toplayın ve yıkayın
2. Patatesleri, havuçları, sosisleri, soğanları yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil fasulyeleri yıkayın
3. Tavaya yağı dökün ve soğanı kızartmak için ısıtın.
4. Patatesleri, havuçları, taze fasulyeleri koyun ve iyice karıştırın
5. Kaynamak için tuz ve biraz kaynar su koyun
6. Çorba kuruyunca sosisleri koyun ve karıştırarak kızartın.
7. Kaynatmak için tencereye su koyun ve erişteleri ekleyin
8. Erişte neredeyse pişerken sebzeleri ıslatın
9. Çıkarın ve tabağa koyun
10. Üzerine kızarmış düdük koyun, soya sosu, sirke, tuz ve MSG'yi ayarlayın ve iyice karıştırın, isterseniz biraz kırmızı biber koyabilirsiniz.
Keçiboynuzu Yulaf Ezmesi
önceki
Salamura Sebzeli Tofu Çorbası
Sonraki
