Malzemeler
pirzola
400 gram
Dictyophora
3 ağaç
Mantar
5 çiçek
Mısır
1
Aksesuarlar Zencefil dilimleri 5 gram sarımsak dilimleri 5 gram yıldız anason 3 gram sirke 1 tatlı kaşığı beyaz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap 2 yemek kaşığı
Mantar ve bambu güneşi ile haşlanmış domuz kemikleri 1 Kaburgaları yıkayın, bir tencereye koyun ve su ekleyin
2 Sirke ekleyin
31 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, su kaynadıktan sonra köpüğü süzün ve 3 dakika daha pişirin
4 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve durulayın
5 Mısırı yıkayın ve parçalara ayırın
6 Mantarları ılık suda bekletin
7 Bambu mantarını hafif tuzlu suya batırın
Güveçte 8 domuz pirzolası
9 mısır ekleyin
10 Zencefil ve sarımsak ekleyin
11 Yıldız anason ekleyin
12 Kalan pişirme şarabını ekleyin
13 Biraz su dökün, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin
14 Islatılmış mantarları koyun
15 Bambu mantarını ekleyin ve 10 dakika pişirin
16 Kaynatmadan önce tuz ekleyin
17 Beyaz biber ekleyin
18 İyice karıştırın
-
- Chongqing Izgara Balık
-
- Kızarmış noodle
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Xuzhou barbekü tendonu
-
- Kremalı mısır
-
- Buzlu Osmanthus Bayberry Çorbası
-
- Sun Xiaocai Kızarmış Erişte
-
- Ela mantarlı haşlanmış ördek
-
- Songzi Tavuğu
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Kaz sosu
-
- Yaratıcı pirinç keki
