Pomfret
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, nişasta, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Sarımsak soslu küçük pomfret nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pomfretin solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın, ikiye bölün ve biraz nişasta ile hafifçe vurun. 3 Tencerede yağı ısıtın, sarımsakları ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırarak servis edin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, pomfret ekleyin, 5 Her iki tarafı da iyice kızartın. 6 Uygun miktarda su, biraz şeker ekleyin, 7 Pişirme şarabı, soya sosu, 8 Sarımsak, zencefil, yeşil soğan, 9 Meyve suyu koyulaşana kadar pişirin, 10 Kaynatmak için biraz tuz ekleyin, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.