Baharatlı deniz tarağı eti, soğuk deniz ürünleri (drama, içki, aşırı bağımlılık) - Yemeği
Tarakların yüzeyini durulayın ve bir fırça kullanın.Mutfakta genellikle deniz ürünlerini fırçalamak için bir fırçamız vardır.Daha sonra tarakları açıklığa gelene kadar pişirmek için tencereye su koyun. Deniz tarağı etini piştiğinde çıkarabilirsin (tamamen açmam yaklaşık sekiz dakika sürdü)
Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı, kişnişi, biberi ve soğanı koyun. Suyunu sardıktan sonra ateşi açın ve kısık ateşte kavurun. Soğanı ve kişnişi bırakmayın. Sıcak yağı saklayın. Acı yağı yapmak için baharatlı yağı kullanın
Acı biber yapmaya başladık Acılı erişteleri önceden taze saklama kutusuna koyun.Burada iki çeşit acılı erişte kullandım. Biri çok baharatlı, bu yüzden çok baharatlı olan 5 tane koydum.Onları parçalayıp taze saklama kutusuna koydum. Kaşığı da koyun, biraz tuz ve on üç tütsü koyun, bir avuç susam tohumu koyun (kokulu tat için koymanıza gerek yoktur), kızartılmış kokulu yağı adımda sebzelere sıcakken dökün ve acı biber yağı hazırdır. Tazeleme kutum yüksek sıcaklıklara dayanıklı camdan yapılmıştır. Bu tazelik kutusunu kullanmanın nedeni, doğrudan buzdolabına yerleştirildiğinde kokuya neden olmaması ve kapları değiştirmeye gerek olmamasıdır.
İşte nokta geliyor Balıklardan kurtulmak önemlidir Yıldız anason tarçın ve defne yapraklarını kaynatın. Renk kaybolduktan sonra anasonlu suyu kaynatın (Anason yok, kullanabilirsiniz, yerine ılık su) Deniz tarağı etini birkaç kez ılık suyla durulayın Ilık suyu hatırla, aksi takdirde balık olur Sonra kabın içine koyun.Biber yağını bu yemek için özel olarak yaptım, bu yüzden şimdi tarak etini acı biber yağının kabına koydum. (Bakın baharatlı yiyecekler yiyebilir misiniz, daha çok yemeyi sever, az yemeyin ) Ardından baharatlama: yağ, şeker, tavuk özü, tuz, susam yağı, soya sosu kullanın, tarak etine dökün ve karıştırın.Tavuklu eti baharat sosuna batırılmalıdır. Islatılmazsa, sadece anasonlu suya koyun, aksi takdirde ılık su da balıkların çıkarılmasında rol oynayacaktır. Çok fazla pişirirseniz, malzemeleri paketlemek için başka kaplar seçin ve ardından hammadde miktarını arttırın.Amaç, büyük miktarda ham suyun çok fazla olduğundan ve miktarının iyi olmadığından korkmaktır. Çok fazla anasonlu su koymak tadı ve müstehcenliği azaltabilir Öyleyse daha sonra söyleyin. (Anasonlu eşyalarınız yoksa, sadece ılık su koyun) İşin bittiğinde endişelenme Bir süre soğutursan tadı daha güzel olur Genellikle buzdolabında üç veya dört gün saklanabilir ancak bir an önce yenmesi gerekir Buraya sirke koymadım. İstersen biraz koyabilirsin.
Deniz tarağı eti, lezzetli, bir içki veya dram için iyi Ayrıca diğer deniz ürünlerini de ıslatabilirsiniz: Karides, küçük ahtapot, kalamar veya istiridye eti vb. Sebzeler de mevcuttur: enoki mantarları, patates cipsi, nilüfer kökü dilimleri, yosun tokaları, kurutulmuş tofu vb. (Qian Zhang olarak da adlandırılır). Buradaki öncül, yemek yemeyi sevdiğin sürece, hepsinin pişmiş ve ıslatılmış olmasıdır, nasıl mesaj bırakacağını bilmiyorsun Neyi anlamadığınızı anlamazsanız birkaç kez okuyabilirsiniz. Mesaj bırakabilirsiniz Yukarıda 3 tane biber erişte ve kap hazırlayın, yağ presleme şemasına koyun ve baharatlayın, soya sosu ve diğer şeyleri koyun.
