Gizli Kızarmış Çim Sazan - Yemeği
Malzeme hazırlama
Çim sazanı toparlayın ve temizleyin, sıçrayan yağı önlemek için nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın.
Kızartma sırasında derinin dökülmesini önlemek için yüzeyde nişasta kullanın.
Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, balığı tavaya koyun ve yüzeyi kızarana kadar kızartın ve pişince ters çevirin.
Kızartma balık tavasına biraz yağ ekleyin, tüm malzemeleri ekleyin, karıştırın, soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
Ardından kaynamış sıcak su ekleyin.
Kızarmış ot sazanı tencereye koyun, tuz, tavuk özü, şeker, pişirme şarabı, beş baharat tozu ve tuz ekleyin.
Çorba azalır, sıcağı kapatın, kişniş serpin, beğenmediyseniz bırakmayın!
Çok güzel kokulu! Balık çorbası ile pilav yapabilirsiniz! Hala tencerede biraz çorbam var, yarım parça tofu ile balık çorbası pişireceğim, haha! Bu yöntem basit ve öğrenmesi kolay, kendi başına bahsetmeyi seviyorsun
