Süper basit limonlu tavuk ayağı - Yemeği
Tavuk ayağını yıkayın, tırnakları çıkarın ve ikiye bölün, tadı kolay
Kıymalı sarımsak
Baharatlı darı kıyılmış ve bir kenara konulmuş (yeşil biber, hahahadan arta kalanlardır, kişisel zevkime bağlı olarak, çok baharatlı yiyecekler yiyemem)
Limonu tuzla dilimler halinde ovalayın, tohumları çıkardığınızdan emin olun! Aksi takdirde acı çekecek!
Garnitürlere havuç ekledim tercihime göre kereviz ve soğan kullanılabilir
Balıklardan kurtulmak için şarap zencefil dilimleri pişirilmiş tavuk ayağı soğuk su kabı, yıldız anason kokulu yapraklar ekledim (mecbur değilseniz kullanmayın), suyun kaynamasını bekleyin ve 8 dakika pişirin! Bu tam olarak doğru, yüzen sonu gözden geçirmeyi unutma
Pişirin ve çıkarın ve buzlu suya koyun, buzlu suyu alıp önceden buzdolabına koyun, buzlu suyu bu şekilde ıslatın.
Bir kaba soya sosu, sirke, şeker, istiridye sosu, biber yağı ve tuzu koyun ve şekerin erimesini sağlamak için iyice karıştırın.
Tüm malzemelere bir göz atın
Tüm baharatları koyun ve iyice karıştırın, - yaklaşık iki küçük kase içme suyu (tadı için tüm tavuk ayaklarını batırmak için), belirli miktar tavuk ayağına bağlıdır.
İyice karıştırdıktan sonra streç filmin içine koyun ve buzdolabına koyun. 4 saat limon suyunu ıslattıktan sonra acılığını önlemek için çıkartabilirsiniz.Acaba ne kadar uzun süre bekletilirse o kadar lezzetli
