Çıtır Kızarmış Yeşil Çaylı Erişte Karidesli Rulo - Yemeği
Malzemeler
Karidesler
4
Aksesuarlar: Yeşil çaylı erişte 40 gr yumurta 1 nişasta 15 gr salata yağı 500 gr tuz 3 gr tavuk tozu 3 gr beyaz biber tozu uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil her biri 6 gr pirinç şarabı 1 gr
Yeşil çaylı erişte ile çıtır kızarmış karides nasıl yapılır 1 Karideslerin kabuklarını soyun, kuyruklarını bırakın, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, tuz, beyaz biber, pirinç şarabı ve tavuk tozunu 5 dakika boyunca koyun. Taze yeşil çay noodle'larını kullanıma hazırlayın.
2 Karidesleri kuru nişasta ile hafifçe vurun, yumurtaları kırın ve eşit şekilde karıştırın.
3 Toz haline getirilmiş karides yapışkan yumurta sıvısını yeşil çay eriştesi ile birlikte karideslerin üzerine koyun.
4 Tencereye salata yağını koyun ve ısıtın, yaklaşık 5 kat ateş ekleyin ve hazırlanan karidesleri yavaş ateşe koyun.
5 Garnitür için bir kap alın ve en sevdiğiniz sosla birlikte servis edin.
