Dağ Kerevizi
200 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz pirinci, 20 gr, yeşil soğan, 50 gr, karabiber, 10 gr, şeker Kereviz ve patates parçaları nasıl pişirilir 1 Dağ kerevizi ve patates Kereviz yapraklarını toplayın, yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, patatesleri soyun, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin, soğuk suda yaklaşık 10 dakika bekletin, sonra kaynar suda haşlayın. 2 Kerevizi haşlamak soğuk suya neden olur 3 Daha sonra kullanmak için bir tabak hazırlayın 4 Yağı tavanın dibine koyun, yeşil soğanı ve biber yağını kısık ateşte pişirin, ardından yeşil soğan ve karabiberleri alın 5 Deniz pirincini ekleyin ve kokulu patates parçalarının ve kerevizin üzerine kızartın, uygun miktarda tuz, şeker ekleyin ve çok taze tadın (sirke eklemek isterseniz de yapabilirsiniz), vb.