Acı kabak
300 gram
pirinç unu
200 g
Kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Acı kabak pirinç şehriye çorbası 1 kıyma sarımsak uygulaması 2 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun 3 Acı kabağı yıkayıp dilimleyin 4 adet önceden ıslatılmış pirinç eriştesi 5 kızgın yağ karteri 6 Sarımsak ekleyin ve kavurun 7 Karidesleri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 8 Acı kabak ekleyin ve kızartın 9 Uygun miktarda su, tuz ve tavuk özü ekleyin 10 Çorba kaynadıktan sonra pirinç eriştesini ekleyin ve tencereden çıkmak için tekrar yuvarlayın 11 Bir kase ılık acı kabak pirinç eriştesi yapılır, daha lezzetli olması için yemeden önce biraz kişniş ekleyebilirsiniz.