un
500 g
Yardımcı Maddeler Yoğunlaştırılmış süt uygun miktarda maya 8g ılık su 220ml Altın ve gümüş buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine un, su ve maya koyun 2 Yoğurma programını seçin 3 İyice yoğurun, çıkarın ve iki katı boyutta fermente edin 4 Doğrama tahtası üzerine koyun ve bitene kadar yoğurun. 5 Rulo düz, düzgün kalınlık 6 Uzun taraftan uzun bir şeride sıkıca sarın 7 bıçak kesimi 8 Tencereye soğuk su ekleyin, buharlı tencereye koyun ve çiğ buharda pişmiş çörekler yaklaşık 20 dakika boyunca buharlı tencereye koyun. 9 Yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın, çıkarmadan önce yangın kapağını yaklaşık 3 dakika kapatın. 10 Yağı bir tavaya koyun ve% 60 ısıya ısıtın, buharda pişmiş çörekler ekleyin ve her tarafı eşit şekilde altın olana kadar kızartın 11 Güzelliğin tadını çıkar