Köpek göbek balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, yumurta, şeker, tuz ve karabiber, karabiber, karabiber Tuz ve karabiber turna balığı nasıl yapılır 1 turna balığı meyilli 2 Yumurta, tuz, karabiber, mısır nişastası ve şekerden oluşan bir hamur. 3 Köpek göbek balığını tuzla marine edin, yüzgeçleri kesin, yıkayın ve bölümler halinde kesin. 4 Köpeğin göbek balığı bölümünü hamurun içine koyun ve hamuru daldırın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve normal pişirme işleminden fazlasını yapın. 6 Dövülmüş köpek göbek balığını tavaya koyun ve kızartın 72 tarafı altın olana kadar kızartın ve toplayın. 8 Ayrı bir kapta kızarmış köpek göbek balığını tencereye geri koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Dışı çıtır, içi yumuşak