havuç
400 g
Siyah mantar
100 gram
Yağsız et
200 g
hamur tatlısı
500 g
domates
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, domates sosu, yeşil soğan 50g Havuçla doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve filamentlere sürün, mantarı yavaşça ıslatın ve ince filamentler halinde kesin ve doğrayın.Domuzu kıyma haline getirmek için bir pişirme makinesi kullanın 2 Kıyılmış yeşil soğan, mantar, kıyma ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın, uygun miktarda yağ, tuz ve soya sosu ekleyin 3 Köfte yap 4 Bir tencere suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve pişirin, birbirine karıştırmamak için daha fazla köfte alın. Köfte yüzene kadar pişirin ve pişirilebilirler. 5 İki yumurta koyun 6 Yumurtaları çabucak kızartın 7 Bir kase su dökün, kaynatın ve domates yumurtası çorbası hazır Tatlı ve ekşi domates çorbalı 8 köfte, tadı güzel