g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Gerekli malzemeler

2. Kıyma

3. Siyah mantar, kurutulmuş shiitake mantarları ıslatılmış ve yıkanmış temiz ve kıyılmış

4. Sarımsak, kıyma zencefil, doğranmış yeşil soğan

5. Kıyılmış zencefili ve kıyılmış sarımsağı tencereye ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

6. Kıymayı ekleyin ve kavurun

7. Karıştırdıktan ve rengini değiştirdikten sonra fasulye ezmesini ve dana sosunu ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin

8. Siyah mantar eklendiğinde, mantarları karıştırıp kızartın, ardından hafif soya sosunu ekleyin ve şekeri karıştırarak kızartın

9. Suyu dökün ve kaynatın.Bu sefer tuz tadı yeterli değil, biraz daha tuz ekleyebilir, tadından sonra sadece ince gorgon ekleyebilirsiniz

10. Bu piştikten sonra, erişteleri hızla üfleyin ve yağ ile soğutun

11. Tencereye su ilave edip noodle ile kaynatın, bir süre kaynatın, ardından eti erişte üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

12. Bitmiş çizim