1. Malzemeleri hazırlayın: Tavuk budu yıkayın ve parçalara ayırın, patatesleri soyun ve kesin.
2. Zencefili dilimler halinde, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kesin.
3. Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, tavuk butlarını dökün ve rengini değiştirmek için kızartın.
4. Dilimlenmiş zencefili ve doğranmış yeşil soğanı koyun ve tavuk butlarını iyice karıştırın.
5. Uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Tencerede bulunan malzemelere berrak su ekleyin, yıldız anasonu koyun, yüksek ateşte pişirin ve sonra orta ve kısık ateşte çevirip yaklaşık 15 dakika pişirin.
7. Patates parçalarını ekleyin ve patatesler pişip yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
8. Tencerede çorba koyulaştıktan sonra biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, kıyılmış sarımsak serpin ve eşit şekilde kızartın.
9. Suyu hasat etmek için ateşi değiştirin.
10. Bitmiş ürün çizimi.