g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bıldırcın Yumurtası ve Kalamarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği

Derili domuz göbeği (iki kat deri) 200 gram küçük kalamar (tohum tavşanı) Her biri 150 gram 4 bıldırcın yumurtası Yemek salatalık, havuç dilimleri (çerçeveli çiçekler), biraz anason, bir ağaç biber, iki Çin biberi yedi, 8 yeşil soğan, biraz dilimlenmiş zencefil, biraz salata yağı, 10ml 1/2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık on üç baharat, 10 gram şeker, 5 gram tuz, 5 gram tavuk özü, 5 gram

1. Malzemeler: Eti yıkayın ve kesin.

2. Malzemeler iki, tohum tavşanı kaynar suda kaynatın, yıkayın ve bölümler halinde kesin.

3. Malzemeler üç, bıldırcın yumurtası ve domuzlar soyulur.

4. Aksesuarlar

5. Haşlanmış et beyaz olur ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.

6. Tohum tavşanı balıksı ve rengini çıkarmak için suyu kaynattı. Bölümleri kesmek için bıçağı değiştirin.

7. Yağı tavaya koyun, şeker ekleyin ve rengi kırmızı olana kadar kızartın.

8. Şeker rengi kızartıldıktan sonra et ve aksesuarlarını ilave edip rengi ekleninceye kadar kızartmaya devam edin Açık yumurtayı ve tohumlu tavşan bölümünü kaynatmak için 400 ml su ekledikten sonra 20 dakika pişirin.Çorba koyulaşınca servis edebilirsiniz.