Yardımcı maddeler uygun miktarda şeker Melek mayası uygun miktarda
Siyah susam buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Siyah susam tozu ve unu şeker ve uygun miktarda maya ile birlikte bir hamur oluşturmak için ekleyin, bir kenara koyun ve yaklaşık yarım saat kadar mayalayın
2 Bu fermente hamur
3 Mayalanmış hamuru şeritler halinde açın
4 Küçük dozlar halinde kesin
5 Yaklaşık 15 dakika ikinci bir fermantasyon için bir kafese koyun
6 Fermente edilmiş küçük buharda pişirilmiş çörekler bir tencereye koyun ve yaklaşık 8 dakika yüksek ateşte buharlayın.
