Jöle - Yemeği
1. Hammadde diyagramı. Zencefilin yarısı ezilir ve diğer yarısı suyu için püre haline getirilir.
2. Sığır ızgarasını doğrayın. (İpucu, önce parçalara ayırın, sonra yuvarlayın ve parçalayın, istediğiniz kadar ince düşünün, yuvarlarken içinde birçok sayfa var) Havuç parçaları.
3. Jöleyi şeritler halinde kesin ve soğuk bir kaseye koyun.
4. Tencerede suyu kaynatın, daha çok kaynatın çünkü jöleyi boşaltmanız gerekiyor. Havuçları haşlayın.
5. Havuçları çıkarın, maydanoz ve kıyılmış sarımsakla birlikte jölenin üzerine koyun, kaynar suyla durulayın, dezenfekte edin ve süzün. (Sarımsağın baharatlı tadından korkmak için sarımsak ezmesi kullanın).
6. Ezilmiş zencefili ekleyin ve kalan suyu bir dakika pişirin, ardından işkembeyi suya ilave edin.
7. Tüm baharatları ve zencefil suyunu ekleyin.
8. Bütün baharatları koyun.
