#dongling espresso makinesi denemesi# kahve gradyan pudingi - Yemeği
"Giderek daha fazla Çinli insan kahveyi egzotik bir ürün olarak kabul ediyor. Kahve sadece metabolizmayı ve sindirim sistemi işlevini desteklemekle kalmaz, aynı zamanda zihni tazeler, konsantrasyonu ve hafızayı geliştirir ve çalışma verimliliğinizi ikiye katlar. Dongling espresso makinesi, her gün bir fincan ev yapımı taze demlenmiş kahve içmek çok basit ve kullanışlı hale geliyor. Bugün Dongling espresso makinesinden çıkarılan espressoyu bir fincan kahve gradyan pudingi yapmak için kullanıyoruz.Bu çok iyi bir tatlı. " ana malzeme
- taze çekilmiş kahve Ilıman
- saf su Ilıman
- İtalyan tarzı yoğunlaştırılmış kahve 150ml
- Süt 100ml
- Hafif krema 50ml
- Beyaz şeker 36 gram
- Jelatin 7,5 gr (1,5 dilim)
- başka tatmak
- başka zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Bu espresso makinesinin görünümü şık ve güzeldir ve çalıştırma paneli basit ve anlaşılırdır, böylece daha önce hiç kahve makinesi kullanmamış olan ben, kılavuzu okuduktan sonra çalışmaya çabucak aşina olabilirim.
-
2 Bileşenlerin eşit olmayan soğumasının ve ısınmasının kahve ekstraksiyonu üzerindeki etkisini önlemek için, makineyi ve ilgili bileşenleri önceden ısıtın. Filtreyi huniye takın, kolu tutun ve kahve makinesi klipsine takın ve sıkmak için öne doğru çevirin. Kahve kupasını sıcak plakanın üzerine ters çevirin. Güç düğmesine basın, bir süre sonra kırmızı gösterge ışığı yanacak ve sağdaki yeşil gösterge ışığı yanacak ve ön ısıtma tamamlanmıştır.
-
3Huniyi çıkarın, içine bir kaşık kahve tozu almak için özel bir kahve kaşığı kullanın ve kahve kaşığının diğer ucunu kullanarak düzleştirin.
-
4. Huniyi kahve makinesine takın ve sıkıca çevirin. Önceden ısıtılmış kahve fincanını sıcak fincan tepsisinden çıkarın ve huninin su çıkışına denk gelecek şekilde damlama tepsisinin üzerine yerleştirin.
-
5 Fonksiyon düğmesini sola çevirin, kahve bir anda huniden bardağa akacaktır. Ekstraksiyonu durdurmak için fonksiyon düğmesini tekrar yukarı çevirin ve kahve makinesini kapatmak için açma-kapama düğmesine basın.
-
6 Hazırlanan kahve küp şeker ilave edilerek direkt içilebilir.
-
7 Yarım (2,5 g) jelatini yumuşak olana kadar soğuk suda bekletin.
-
8Geniş bir kaseye 100ml espresso kahve koyun, yumuşatılmış jelatin tabletleri ve 12 gram şeker ekleyin.
-
9 Jelatin tabaka tamamen eriyene kadar su üzerinde ısıtın, ardından çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
10Bardağı küçük bir kaseye yatırın ve bir peçeteyle açı vererek sabitleyin.
-
11 Soğutulmuş sıvıyı ölçüm kabına dökün, ardından yavaşça bardağa dökün ve küçük kaseyle birlikte tamamen katılaşana kadar yaklaşık 4 saat buzdolabına koyun.
-
12 Yarım parça jelatini önceden tekrar soğuk suya batırın, 50ml espresso kahve, 50ml süt, 12g şeker ve yumuşatılmış jelatini geniş bir kaba ekleyin, jelatin tamamen eriyene kadar jelatini su üzerinde ısıtın, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
13 Bardağı buzdolabından çıkarın, farklı bir açıyla sabitleyin, sıvıyı ölçüm kabına dökün, ardından bardağa yavaşça dökün ve tamamen katılaşana kadar ikinci kez yaklaşık 4 saat buzdolabına koyun. .
-
14 Jelatin tabletlerin yarısını önceden son kez soğuk suya batırın, 50ml krem şanti, 50ml süt, 12g beyaz şeker ve ıslatılmış jelatin tabletleri büyük bir kaseye ekleyin, jelatin tabletleri su üzerinde yumuşayıncaya kadar ısıtın. jelatin tabletler tamamen erir, çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
15 Bardağı buzdolabından çıkarın, sıvıyı ölçü kabına dökün ve bardağa dökün ve tamamen katılaşana kadar son kez 4 saat buzdolabında bekletin.
-
16 Soğuduktan sonra, dekorasyon için yüzeye çikolata parçaları serpin.
-
17 Bir fincan Q şeklinde kahve degrade puding, üç farklı tat, size farklı kahve keyfi yaşatır.
