g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates Baharatlı - Yemeği

"Patates tavada kızartılmış biber, ister sebzelerle kızartılmış ister dilimlenmiş etle kızartılmış, evde kızartılmış, kantinde kızartılmış ve hatta restoranlarda kızartılmış, yetişkinler ve çocuklar, atıştırmalıklardan büyük boylara kadar sıradan bir ev yemeği yemeğidir. Özellikle yazın lezzetlidir. Patatesleri baharatlı biberle karıştırıp kızartmanız gerekir. Kızartılan yemeklerden bazıları farklı renkte olan sarımsı patates ve yeşil biberdir, bazıları ise yoğun renktedir. Soya sosunun rengi ağırdır, bu yüzden pirinç için uygundur. " Malzemeler

Patates Doğru miktar
Acı biber Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ana hammaddeler.
2 Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin.
3 Daha sonra kullanmak üzere biberleri yıkayıp dilimleyin.
4 Nişastanın bir kısmını çıkarmak için patates cipsi suda bekletin, böylece patates kızartması daha ferahlatıcı olur. Yapışkan değil.
5 biber yağı ve bir kenara koyun.
Bir tencerede 6 adet taze soğan.
7 Soya sosu, tuz, biraz su ekleyin ve patates cipsi kızartın.
8 Patates cipslerini karıştırarak kızartın, kırmızı biber, MSG,
9 Eşit şekilde karıştırın.
10 patates biber.