Hintli arkadaşı Xiaoha ile otantik körili patates tavuğu - Yemeği
"Aslında bu yemeği defalarca pişirdim ve her seferinde hiç bu kadar ciddiye almadım. Son zamanlarda yemek forumunu oynadım ve çevremdeki insanlardan keyif aldım. Bu sefer daha detaylı plaklarım var ama aslında çok şey gördüm Televizyon kanalının öğrettiği köri, geçmişte ki adımları hatırladığımda kendimi tatmin etmediğimi hissediyorum. Bugün onu adım adım herkese taşıyacağım. Otantik köri sadece baharatlı değil baharatlı da. Haha, hala Q alanımdan çıkıyor, bu yüzden bu sefer çok detaylı. Uzay arkadaşına açıkla. " Malzemeler
- Tavuk kanadı 5
- Patates Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- köri tozu Doğru miktar
- Zerdeçal tozu Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Küçük bir miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet doğranmış tavuk kanadı
-
2 havuç, kırmızı fasulye, ocakta kesilmiş, soğan rendesi
-
3 Kızgın yağ (çok küçük değil veya terbiye edilmişse kuru ve tamamen yok olacaktır), köri tozu, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, zerdeçal tozu ekleyin ve ardından az miktarda su ekleyin ve soteleyin
-
4 Soğanı ekleyin, ardından az miktarda sıcak su ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın, soğan yumuşak ve lezzetli olmalıdır
-
5 Tavuk kanatlarını ekleyin, ardından az miktarda sıcak su ekleyin, karıştırın
-
6 Patates, havuç ekleyin, su ekleyin ve kızartın
-
7 Bol sıcak su dökün
-
8 Kırmızı çorbaya bak
-
9 pot dışında, pot dışında
-
10 Pirinci alt tabakaya koyun, patates körili tavuğu dökün, ha ha
İpuçları
Tencereyi ezmekten korktuğu için, karıştırarak kızartmanın her adımına az miktarda sıcak su eklenmelidir. Aslında, yemek pişirecek kadar vaktim yoktu, evin kokusu süzüldüğü anda dürtülmeye başladım ve neredeyse yarım saat oldu. Tüm adım boyunca karıştırmaya devam etmelisiniz ve onu yalnız bırakamazsınız. Soğuksa tekrar ısıtın. Pirinç lezzetli olur Haşlanmış balık
önceki
