Kıyma ve kış kavun dosyası - Yemeği
"Bu yemek esas olarak domuz bonfile takviyeli kış kavunudur. 25 dakika buharda pişirildikten sonra, kış kavunu ağzınızda erir ve bonfile uçları yumuşak ve yapışkan olur. Çok sağlıklı bir yemektir; kış kavunu İlaç ve yemek için bir tür sebzedir.Geleneksel Çin tıbbı balmumu kabuğunun tadı tatlı ve doğası gereği serin olduğuna inanır.Akciğerleri nemlendirme ve vücut sıvısını teşvik etme, balgam ve susuzluğu çözme, diürez ve şişlik, sıcağı ve yaz sıcağını temizleme, detoksifikasyon ve temizleme etkilerine sahiptir. Kilo ve yağı azaltma, cildi güzelleştirme, kan basıncını düşürme ve kanserojen maddeleri yok etme etkilerine sahiptir. " Malzemeler
- Kış kavunu 400 gram
- Domuz Bonfile 150 gram
- havuç Bir ağaç
- Brokoli 12 küçük çiçek
- Yumurta akı 1 parça
- Rafine tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan ve zencefil Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1400 gr kış kavunu, 1 havuç, 12 küçük brokoli, 150 gr domuz bonfile.
-
Kışlık kavunun etini çekip çıkarın, kesin ve soyun ve 7 cm'lik dilimler halinde kesin.
-
3 Bir kelepçe bıçağı şeklinde kesin; yani, birinci bıçak kesilmez, alt kısım bağlanır ve ikinci bıçak, kesim tamamlanana kadar bir kelepçe bıçağı oluşturarak segmenti keser.
-
4 Kıymaya az miktarda doğranmış yeşil soğan ve zencefil, rafine tuz, pişirme şarabı, MSG, biber ve 1 yumurta akı ekleyin ve yapışkan hale gelene kadar çırpın.
-
5 Eti kış kavun klasörüne koyun
-
6 Havuçları haşlayın ve dilimleyin, brokoliyi yıkayıp haşlayın ve tabağın etrafına yerleştirin.
-
Doldurulmuş kış kavunu yan taraftaki bir tabağa koyun ve 25 dakika buharda pişirin.
-
8 Çorbayı bir tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, tuzluluğunu ayarlayın ve koyulaştırın, karabiber, monosodyum glutamat ve susam yağını ilave edin, balmumu kabağının üzerine dökün ve servis yapın.
İpuçları
Kış kavunu sağlıklı bir besindir, ancak doğada soğuktur.Sağlıklı beslenmek için (özellikle kışın) sıcak yiyeceklerle eşleşmeye dikkat edin. Yaparken yumuşayana kadar buharda pişirilmelidir, aksi takdirde tadı etkiler. Yam Siyah Tavuk Çorbası
Sonraki
