Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği
"Küçük deniz ürünleri ve bira, yaz akşamı, iki veya üç arkadaşla buluşma, sohbet etme, övünme, tükürme, keyifli bir günün sonu!" Malzemeler
- Çiçek midye 200 g
- istiridye 200 g
- Beyaz istiridye 200 g
- kırmızı biber 5
- zencefil 1 parça
- tuz 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Sarımsak 1 kafa
- Susam biberi 5 g
- Defne yaprağı 2 tablet
- Yıldız anason 2 parça
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 istiridye yıkandı ve tükürdü
-
2 dilimlenmiş sarımsak zencefil
-
Kaynar suda 3 istiridye ve hemen kızartın
-
4 Wok'a yağı dökün, baharat ekleyin ve kızartın
-
5 Yüksek ateşte karıştırın, ardından beyazlatılmış istiridyeleri dökün ve karıştırın, tuz ve soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
-
6 Tencereyi tencereye koyun! Aroma taşıyor!
İpuçları
Ağartma işleminin amacı ağızlarını açmayan kötü istiridyeleri çıkarmaktır, uzun sürmez aksi halde yaşlanır ve et kabuğundan düşer. Patates Baharatlı
önceki
Buzlu karpuz suyu
Sonraki
