Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, maya tozu, doğru miktarda
Simit nasıl yapılır 1 Unun çoğunu alın ve ılık su ve maya tozu ile karıştırın.
2 Bir hamur yapın ve kabarmaya bırakın.
3 Küçük bir porsiyon erişte alın ve hayvansal yağ ile karıştırın
4 Hamurun görünümü
5 Bu erişteler fermente edilmiş. Yapmaya başlayabilir
6 Önce hamuru yoğurun ve bir kek haline getirin.
7 Yağ yüzeyini üzerine koyun.
8 Sonra sarın.
9 Sarılmış hamuru bir yaprak haline getirin.
10 Sonra iki ucu ortaya doğru katlayın. Aynen böyle.
11 Katladıktan sonra, tekrar bir kağıt haline getirin. Bunu üç kez tekrarlayın.
12 Pulların üzerine tuz ve karabiber tozu serpin.
13 toplanmaya başladı. Rulo bittikten sonra küçük sıkmalara indirilir ve her küçük sıkma küçük kekler haline getirilir, su ile durulanır ve çörek otu ile kaplanır.
14 Bisküvileri tek tek yaptıktan sonra fırın tepsisine koyun ve 20 dakika 160 derece fırına koyun. Sen de yiyebilirsin.
