Xinjiang ızgara kuzu pirzola - Yemeği
"Kendi otantik Doğu Türkistan ızgara kuzu pirzolalarınızı yapın!" Malzemeler
- Kuzu pirzola 1500 g
- Frenk soğanı 30 g
- Yeşil soğanlar 20 g
- soğan 1 parça
- havuç 40 g
- Maydanoz 30 g
- maydanoz 20 g
- domates 2 parça
- zencefil 20 g
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Amomum Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve büyük parçalara bölün;
-
2 Malzemeler hazır;
-
3 Garnitürü doğrayın ve dilimleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
-
4 Kuzu pirzolalarını ve garnitürleri eşit şekilde karıştırın;
-
5 Soya sosunu koyun ve şarabı pişirin ve iyice karıştırın;
-
6 Kuru malzemeleri koyun ve eşit şekilde karıştırın;
-
7 Bir kaba koyun, kapatın ve 8 saat buzdolabında saklayın, gece boyunca sakladım.
-
8 Ertesi sabah marine edilmiş kuzu pirzolalarını çıkarın, düdüklü tencereye su ekleyin, doğranmış domatesleri ekleyin ve 20 dakika pişirin;
-
9 Tencereden çıkarıldıktan sonra kuzu pirzolalarını çıkarın, süzün ve folyo kaplı bir pişirme kabına koyun.İçerince biber tozu + toz biber + kimyon tozu ve susam serpin. 180 derece fırında ortasından çevirerek 30 dakika pişirin.
-
Fırından 10 tanesi bitmiş ürün.
İpuçları
Yeterli yemek ve beceri, lezzetli! Fıstıklı salatalık
önceki
İştah açıcı salatalık
Sonraki
