Limonlu Donut Kek - Yemeği
"Çok lezzetli küçük bir pasta. Hoş görünümünün yanı sıra tadı da harika. Limon kokusu ve yaban mersininin tatlı ve ekşi tadı var. Yöntem oldukça basit ve yumurta akı gerektirmiyor. , Biraz alüminyum içermeyen kabartma tozu ekleyin. Bu miktar 12 çörek kek yapabilir. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 46 g
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1 g
- Tereyağı 30 g
- Pudra şekeri 27 g
- Yumurta sıvısı 48 g
- Limon kabuğu rendesi 3g
- Yaban mersini Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fransız Baker tarafından yapılan cam yumurta çırpıcıya yumurta ve şeker ekleyin.
-
2 Şeker eriyene kadar çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
-
3 Un ve kabartma tozunu eleyin.
-
4 İyice karıştırdıktan sonra önceden suda eritilmiş tereyağı ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
-
5 Karışık kek hamurunu 1 saat buzdolabına koyun.
-
6 Donut kalıbına bir kat tereyağı sürün, biraz kızılcık serpin (mümkün olduğunca kızılcık doğrayın)
-
7 Soğutulmuş kek hamurunu krema poşetine koyun ve ardından bunu sıkarak çörek kek kalıbına koyun.
-
8 Dongling K30A fırının önceden ısıtılmış, 165 dereceye kadar ısıtılmış ve 170 dereceye indirilmiş orta tabakasını yerleştirip 12 dakika pişirin.
-
9 Kek halkası bittikten sonra tokayı açın.
İpuçları
Farklı fırın modellerinin farklı sıcaklıkları vardır, bu nedenle sıcaklık yalnızca referans içindir Dana Gevrek
önceki
Peynir güçtür, tostu değiştir
Sonraki
