Kafesli kek - Yemeği
"Orijinal tat ve matcha aroması kullanılıyor. Orijinal tat tatlı ve acı, bir miktar koku. Sabah ve öğleden sonra iyi bir seçim." Malzemeler
- Yumurta 3
- Süt 45 gram
- Mısır yağı 35 gram
- Düşük toz 50 gram
- şeker 40 gram
- Yumurta 3
- Süt 45 gram
- Mısır yağı 35 gram
- Düşük toz 45 gram
- Matcha tozu 5 gram
- şeker 40 gram
- Hafif krema bir miktar
- Bisküvi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yumurta akını yumurta sarısından ayırın, yumurta sarısına süt ekleyin ve iyice karıştırın
-
2 Mısır yağını ekleyin, iyice karıştırın,
-
3 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın,
-
4 Yumurta beyazına şeker ekleyin ve büyük çengeller görünene kadar çırpın
-
5 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından hepsini yumurta beyazına dökün, eşit şekilde karıştırın
-
628 * 28 altın bir plaka içine dökün ve yüzeyi bir spatula ile kazıyın.
-
7 Fırını önceden ısıtın, orta seviye, üst ve alt ateşte 160 derece, yaklaşık 20 dakika pişirin,
-
8 Pişirin ve soğumaya bırakın, bir kenara koyun.
-
9 Matcha ruloları yapmak için aynı yöntemi kullanın, 1.2 adımı tekrarlayın ve ardından düşük toz ve matcha tozunu eleyin,
-
10 Aşağıdaki adımlar 4.5.6.7.8 ile aynıdır,
-
11 Bisküvileri küçük parçalara çevirmek için oklava kullanın.
-
12 adet kek rulosu aynı genişlik ve kalınlıkta küçük şeritler halinde kesilir,
-
13 Islatmayan köpüren kırılmış krema,
-
14 İki kek çubuğunu sırayla yerleştirin, temas yüzeyine biraz çırpılmış krema sürün ve kek çubuklarını birbirine yapıştırın.
-
Son olarak, çırpılmış kremayı dört tarafa yayın, ardından bisküvileri yapıştırın ve parçalara ayırın.
