Beyaz turp
150 g
Shiitake
100 gram
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefil Yeşil biber ve mantarlı turp nasıl pişirilir 1 Mantarları yıkayın ve suda haşlayın 2 Yeşil biberleri toplayıp yıkayın ve ipek olarak kesin. 3 Beyaz turpu yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin. 5 Tavayı çalıştırın, yeşil biberleri tavaya koyun ve yağın ardından servis edin. 6 Tavayı tekrar yükseltin, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından beyaz turpu karıştırın. 7 Shiitake mantarlarını karıştırarak kızartın. 8 Yeşil biberleri karıştırın. 9 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 10 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.