Sade yoğurt
200 ml
Mısır yağı
45 ml
Düşük glütenli un
80 g
Pudra şekeri
70 g
Yumurta
5
3 damla limon suyu Yoğurtlu kek uygulaması 1 Malzemeleri önceden hazırlayın ve unu eleyin. 2 Yumurta sarısı proteini ayrılır. 3 Yumurta sarılarını yağa ekleyin ve iyice çırpın. 4 Yoğurdu ekleyin ve iyice çırpın. 5 Unu eleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Yumurta akını ve limon suyunu köpürene kadar çırpın. 8 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna kazın ve yukarıdan aşağıya doğru iyice karıştırın. 9 Hamuru beze dökün. 10 Yukarıdan aşağıya doğru iyice karıştırın. 11 Hamuru bulanıklığa dökün ve büyük baloncukları sallayın. 12 Önceden ısıtılmış fırına, su banyosuna 150 derece 60 dakika, orta ve altta koyun. 13 Çıkarın ve serbest bırakılması için soğumaya bırakın.