un
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, ılık su, uygun miktarda hamur çubuğu mayalama maddesi 5g Ev yapımı krep nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Unu ve mayalama maddesini karıştırın, ardından hamuru 50-60 derece ılık suyla yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin. 3 Doğrama tahtası üzerine biraz un serpin ve dinlendirilen hamuru küçük dozlara bölün. 4 Doğrama tahtası üzerine biraz un serpin, küçük maddeyi bir hamur yaprağına yuvarlayın ve hamur yaprağının ortasında üç bıçak kesin. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın. 6 Yeşil keki koyun. 7 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın.