Kış gündönümünde kulaklarını dondurmayacak kadar lezzetli köfte - Yemeği
Börek sarmalayıcıları 200 adet Domuz göbeği (ezilmiş) 4 kedi Yumurta 2 parça Çin lâhanası 1 ağaç doğranmış yeşil soğan 3 zencefil 3 adet soya sosu 3 yemek kaşığı tuz 5-7 çay kaşığı Susam yağı 1 kepçe
Domuz eti süpermarkette çoktan karıştırılmış. Evde sadece lahana, yeşil soğan ve zencefili doğramanız yeterli ~ Daha uzun süre saklamak için, lahana temelde sadece lahana sapını terk eder.
Önce domuz dolgusunu yükseltin: tuz, hafif soya sosu, susam yağı, doğranmış yeşil soğan, doğranmış zencefil ve iki yumurta ekleyin.
Sonra doğranmış lahanayı ekleyin ve tek yönde karıştırın.
Sonuncusu, torbalamaya devam etmek! ! Güneyli olduğum için, köfte yapma konusunda yeterli becerim yok. Köfte de farklı şekillerde. Haha, aldırma, ama tadı çok güzel!
