Patates
1 parça
havuç
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, karabiber, yarım Çift ipek nasıl karıştırılır 1 Patatesleri parçalar halinde kesin ve biraz nişastayı suyla çıkarın 2 adet kıyılmış biber 3 adet rendelenmiş havuç 4 Anason biberini hazırlayın 5 Yağı ısıttıktan sonra, karabiber yapmak için anasonlu bir kaseye yağı dökün 6 Kıyılmış patatesleri sıcak suyla kopyalayın 7 Havuç parçalarını yumuşatmak için suyun kalan sıcaklığı ile haşlayın. 8 Kıyılmış patates ve havuç, soğuk suda soğumaya bırakın ve karıştırın 9 Acı biber parçaları ekleyin 10 Tuz ve hazır biber yağı ekleyin