Malzemeler
un
200 g
Maya
3g
şeker
5 g
Eski erişte
1 parça
Aksesuarlar: tavuk yağı, biraz tuz, biraz yenilebilir kostik, biraz beyaz susam
[Ağustos yaz tadı] Eski erişte ve yağlı tavuk kurabiyesi nasıl yapılır 1 Un, şeker ve kuru mayayı karıştırın ve bir hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırın.
2 Sonra eski erişteleri gübreye koyun ve homojenize edin.
3 Plastik sargıyla örtün ve oda sıcaklığında iki kat daha büyük hale getirin Yenilebilir sodalı erişteleri çözmek için ılık saç kullanın Çukuru parmaklarınızla dürtün ve yenilebilir soda ile doldurun ve iyice yoğurun.
4 Biraz kuru un koyun ve tekrar yoğurun
5 Birkaç dakika saç panelinde rahatlayın
6 Tavuk yağı, tuz ve beyaz susam tohumlarını hazırlayın.
7 Oklava kullanarak biraz tiner açın, ardından tavuk yağını dökün ve eşit şekilde yayın, biraz tuz ve un serpin.
8 Sıkıştırmayı ayırmak için bir taraftan rulo haline getirin.
9 Sıkmanın her iki tarafını da sıkıca kapatın
10 Yuvarlak hamur haline getirin.
11 Bir pastayı yuvarlamak için oklava kullanın, suya batırılmış bir fırça kullanarak bir tabakayı silin, üzerine susam serpin ve hafifçe sıkıştırın.
12 Tavayı önceden ısıtın, ardından biraz kızartma yağı dökün, tavayı ısıtın ve küçük bir ateşe koyun.
13 Altın renkli krepleri iki taraftan kızartın ve tavayı çıkarın.
14 Tavayı çıkarın ve paneli kesin.
15 Sıcakken, çıtır katlı, eski yağlı tavuklu kurabiyenin tadını çıkarın.
-
- Acılı kızarmış kalamar
-
- Deniz mahsulleri çorbası
-
- Mor Patates ve Tremella Çorbası
-
- Limonlu Mısır Yemeği Soğuk Erişte
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Domates sosu spiral tozu
-
- Xuzhou Et Soslu Pirinç Eriştesi
-
- Mor Tatlı Patates Soya Sütü
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Konjac tofu ile kızarmış domuz pastırması
-
- Köri bifteği
-
- Tuzlu ve Ekşi Pancar Parçacıkları
