Aksesuarlar: domuz yağı 10 gr tuz 5 gr zencefil 10 gr kırmızı biber 20 gr hafif soya sosu 10 ml sirke 20 ml susam yağı 5 ml biber yağı 3 ml yağ biber 50 gr et suyu 300 ml kişniş 20 gr sarımsak 10 gr
Sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Geniş erişteleri bir gece önceden berrak suda bekletin
2 Boş bir kâse alın, domuz yağı, kıyılmış zencefil sarımsak ve kırmızı acı biberi ekleyin
3 Hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin
4 Bir kaşık sirke ekleyin
5 Birkaç damla biber yağı ekleyin
6 Bir kaşık yağ biber ekleyin
7 Başka bir tencereye su koyun, kaynatmak için tuz ekleyin Islatılmış geniş tozu ekleyin ve çabucak haşlayın
