Malzemeler
Yüksek glütenli un
100 gram
Çok amaçlı un
50 gram
Süt
70 g
Yumurta
40 g
Tereyağı
15 g
Pudra şekeri
15 g
tuz
1/4 çay kaşığı
Maya
(1/2 + 1/4) küçük kaşık
Aksesuarlar: Salata sosu, doğru miktarda marul, doğru miktarda domates, doğru miktarda jambon, doğru miktarda
Hamburger nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı dışındaki ana malzemeleri koyun ve 20 dakika hamur yoğurun
2 Tereyağı ekleyin, hamuru 20 dakika daha yoğurun ve bir ekmek kovasında bekletin.Oda sıcaklığı yaklaşık 24 derecedir ve oda sıcaklığında yaklaşık 55 dakika kalacaktır.
3 Hamuru çıkarın, 4 porsiyona bölün, yuvarlaklaştırın, streç film ile örtün ve 10 dakika dinlenin.
4 Hamurun bir kısmını alın ve oval bir şekle getirin
5 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
6 zeytin şekline getirildi
7 Bütün yumurta karışımını fırçalayın ve susam serpin
8 İkinci atış bittikten sonra fırını önceden 200 derece 180 derece ısıtın, üst ve alt ateşte, orta tabakada 18 dakika pişirin
9 Fırını çıkarın, soğumaya bırakın ve ekmeği ortasından dikey olarak kesin.
10 Marul, domates, jambon üzerine koyun ve salata sosu serpin.
-
- Taze shiitake mantarlı buharda pişmiş bonfile
-
- Kırmızı Amaranth ve Kristal Armut Çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Fasulye Ezmesi Küçük Çörekler
-
- Şeker kamışı at nalı suyu
-
- Orman Kurabiyeleri
-
- 6 inç şifon kek
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Yapışkan Pirinç Unlu Kek
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Longan Melek Kek
-
- pandispanya
