Erişte
100 gram
Mısır nişastası
10 g
Mısır unu
100 gram
Susam taneleri
1 torba
Kereviz
5 parça
Frenk soğanı
10 g
Takviyeler, tuz, hafif soya sosu, 10 gr, tavuk tozu, 5 gr, kuru biber bölümü, 10 gr, kırmızı biber, 5 gr, yağlı biber, uygun miktarda Yapışkan pirinç eriştesi, balık ve balık uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Kıyılmış su sebzeleri. Kerevizi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Erişte ve mısır nişastasını karıştırın 3 İnce bir macun oluşturmak için suyla karıştırın. 4 Tencereye biraz su ekleyin ve kaynadıktan sonra orta-kısık ateşe çevirin. 5 Karıştırırken hamuru dökün. 6 Kalın bir macun haline gelene kadar karıştırın. 7 Soğuk kaynamış suyu leğene dökün, meyilliyi kaygan ağa koyun, kaşıkla karıştırın, balık ağ boyunca suya kayacaktır. (Bir pirinç pişirici buharlı pişirici kullanıyorum) 8 Aynı şey mısır unu için de geçerli. (Kas almak için karıştırmaya devam etmelisin) 9 Bir tavayı ısıtın, pırasa, tuz ve soya sosunu ekleyerek kızartın ve bir kenara koyun. 10 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, biberi ve kuru biberi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırın 11 Kereviz ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Sebzeyi su dökün, uygun miktarda su ekleyin. Kaynatın, tuz, tavuk tozu ve beyaz biber ekleyin. Isıyı kapatın. 13 Erişte ve mısır unu balığını bir kaseye koyun, sulu sebzelere koyun, frenk soğanı serpin. Yağlı ve baharatlı altta çiseleyin.