Aksesuar Kırmızı hurma 6 havuç ve bir buçuk arpacık Orta derecede pişirme şarabı Orta kereviz Orta miktarda kırmızı biber Orta miktarda zencefil Orta miktarda tavuk
Balık kafası çorbası nasıl pişirilir 1 Balık kafasını yıkayın ve parçalara ayırın
2 İnce doğranmış taze soğan, kereviz, kırmızı biber ve zencefil
3 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin
4 Balık kafalarını kızarana kadar kızgın yağ tavasında kızartın ve başka bir tavaya aktarın.
5 Kırmızı hurmaları, havuçları ve domuz etini tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda 3/1 kaşık pişirme şarabı ekleyin ve 20 dakika pişirin. 2 ekleyin ve çorba süt beyazı olana kadar pişirin. Tavuk özü ve tuzu ekleyin. Bu kadar.
