tarak kabuğu
9
Mozzarella peyniri
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, karabiber, biber Portekiz Tarakları Nasıl Pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Deniz tarağı etini çıkarın ve durulayın, tuz, karabiber ve şarap ekleyip 5 dakika marine edin. 3 Fisto kabuklarını durulayın. 4 Mozzarella peynirini ince ince doğrayın. 5 Sarımsakları soyup püre haline getirin. 6 Tencereyi ısıtın, eritmek için tereyağı ekleyin. 7 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar hafifçe sararana kadar soteleyin. 8 Marine edilmiş deniz tarağı etini orijinal kabuğa geri koyun. 9 Sarımsak serpin. 10 Peyniri hemen parçalayın. 11 Her şey bittikten sonra fırın tepsisine koyun. 12200 derece fırına 15 dakika koyun.