Malzemeler
litchi
15 parça
Karides
200 g
dolmalık biber
Yarım
Kuşkonmaz
80 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, zencefil
Lychee karidesi uygulaması 1 Lychee kabuğunu soyun ve çukuru çıkarın ve hafif tuzlu suya batırın;
2 Karidesin başını çıkardıktan sonra, ikinci ve üçüncü bölümlerdeki karides ipliğini seçmek için karidesin arkasına bir kürdan koyun;
3 Karidese uygun miktarda tuz, karabiber, mısır nişastası ve yarım yumurta akı koyun;
4 İyice alın ve on dakika marine edin;
5 Bir tencerede su kaynatın, uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, kuşkonmaz ekleyin ve çabucak haşlayın, ardından soğuk suyla durulamak için çıkarın;
6 Karidesleri içine koyun ve pişirin;
7 Kuşkonmaz ve dolmalık biberi küçük parçalar halinde kesin ve hazırlayın;
8 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil dilimleri ve karides ekleyin ve birlikte kızartın;
9 Kuşkonmaz ve renkli biber dilimlerini birlikte karıştırarak kavurun;
10 Hafif tuzlu suya batırılmış liçi ekleyin;
11 Koyulaştırmak için az miktarda su nişastası (biraz tuz ile) ekleyin;
12 Meyve suyu toplamak için ateş;
13 Plakayı yükleyin.
-
- Soğuk Maran Tou
-
- Portakallı kek
-
- Soya fasulyesi kızarmış erişte filizlenir
-
- Melaleuca Burger
-
- Yabancılar için popüler bir tatlı olan çikolatalı çörekler
-
- Yumuşak kırmızı maya pirinç şarabı
-
- Mısır ekmeği
-
- Bansu Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası
-
- Di Gu Pei Mısır Havuç Kemik Çorbası
-
- Zencefil Soslu Songhua Yumurta
-
- Balkabaklı Yoğurtlu Bisque
-
- Körili Tavuk Pilavı
