domates
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Yengeç aromalı mantar 50 g yer fıstığı yağı orta derecede tuz orta derecede kişniş orta susam yağı orta derecede sarımsak Domates yumurta damla çorbası yöntemi 1 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın, yengeç mantarlarını yıkayarak köklerini çıkarın, sarımsakları dilimleyin, bir yumurtayı alıp bir kaseye koyun ve iyice karıştırın 2 Tavayı yağ ve sarımsakla ısıtın, domatesleri tavaya dökün ve domateslerin içindeki nem dışarı çıkana kadar bir süre karıştırın. 3 Uygun miktarda su dökün, yengeç mantarlarını ekleyin ve birlikte haşlayın. 4 Çırpılmış yumurta sıvısını kaynattıktan sonra yüzeye eşit olarak serpin 5 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve susam yağı ekleyin, büyük bir kaseye koyun ve kişnişle süsleyin