1. Bir kase sıcak pirinci suşi sirkesi ve az miktarda salatası karıştırın.
2. Jambonu, havucu ve salatalığı uzun şeritler halinde, balığı kaynar suda kesin ve yumurtalı omleti şeritler halinde kesin.
3. Suşi perdesinin üzerine bir kat streç film sürün ve ardından deniz yosununu yayın.Pirinç sıcak olmadığında deniz yosunu eşit olarak yayın.
4. Ters çevirin ve ön sıraya domuz ipi, havuç, salatalık, jambon ve yumurta serpin.
5. Yemeğin yan tarafını yavaşça kıstırın ve yuvarlayın (resmi çekmeyi unuttum) ve suşi perdesinin içinde tamamen yuvarlayın, iki elinizle birkaç kez ileri geri yuvarlayın, hepsi bu.
6. Yavaşça parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın.
7. Plakayı takın.
8. Her birinin üzerine biraz domates sosu sıkın.