Sebzeli suşi ruloları - Yemeği
1. Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, karides kabukları ve az tuz ekleyin ve kreplere yayın Ispanak, havuç, soğan ve patates parçalarını hazırlayın.
2. Yumurtalı keki dilimleyin, sebze parçalarını tencereye koyun, tuz, karabiber, susam yağı, hafif soya sosu, sirke ve şeker ilave edip pişene kadar kızartın, pastırma eti kızartılır ve kıyılır.
3. Mısır tanelerini kızartın, kalan pirinci ekleyin ve kızartın. Panjurları ve bir deniz yosunu tahtasını altına yerleştirin ve ardından pirinç ve mısır tanelerini üstüne yayın.
4. Pişmiş sebze parçalarını ve jambonla kıyılmış domuz etini pirincin üzerine yayın.
5. Yayılan pirinci ve sebzeleri bir deniz yosunu tahtasıyla yavaşça sarın ve döner perde ile sıkın.
6. Sarılmış sebzeli suşi rulosu sivri bıçakla dilimler halinde kesilerek tabağa yerleştirilir ve ortasına domates sosu konulur, daldırılması ve yenmesi lezzetlidir.
