1. Yiyecek
2. Siyah pirinci yıkayın ve yarım saatten fazla suda bekletin
3. Yağsız eti doğrayın, bir kaşık nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
4. Uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ekleyin ve iyice karıştırın Yarım saat marine edildikten sonra zencefili seçin
5. Eti pişirme makinesine koyun ve bir yumurta ekleyin
6. Süzülmüş siyah pirinci ekleyin ve bir macun haline getirin
7. Sıkılmış hamurun içine biraz avokado yağı bırakın
8. Altın sosun içine biraz susam mantarı tozu serpin İyice karıştırın (bir yaşından büyük bir miktar tuz ekleyin)
9. Sıkma torbasına koyun
10. Kalıba bir kat avokado yağı sürün
11. Siyah pirinç eti hamurunu sıkın
12. Akrebi 20 dakika soğuk suda buharda pişirin
13. Tadı yumuşak ve serttir