1. Salatalığı, jambonu ve havucu çok ince olmayan parçalar halinde kesin. Sonra bir tavaya koyun ve hafifçe kızartın.
2. Bir yumurtayı çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. Biraz tuz ekleyin.
3. Bir tava alın, yağı dökün,% 80 sıcakken yumurta sıvısını ekleyin, yumurtalı kreplere yayın.
4. Yumurtalı keki gösterildiği gibi parçalayın
5. Bir parça deniz yosunu alın ve pirinci yayın (pirinç piştikten sonra biraz tuz ekleyin, biraz şeker dökün, biraz sirke ekleyin ve iyice karıştırın)
6. Jambonu, salatalığı, yumurta parçalarını ve havucu ayrı ayrı koyun.
7. Yuvarlanmaya başlayın, sıktıktan sonra sertçe sıkın, açın ve şekillendirin.
8. Yaklaşık bir santimetrelik parçalara kesmek için bir suşi bıçağı kullanın ve tabağı tamamlayacak şekilde ayarlayın.