1. İki kase pirinci yıkayın ve bir kenara koyun
2. Pirinç pişiricisine iki kase pirinç ve üç kase su koyun ve bir saat bekletin. Ardından düğmeye basın.
3. Tavuk filetoyu kesin
4. Arpacık soğanı ve sarımsağı doğrayın
5. Biberleri doğrayın
6. Tencereye yağı koyun, güzel kokulu yeşil soğan ve sarımsağı karıştırın, tavuk fileto ekleyin, karıştırın, tuz, istiridye sosu ekleyin, biraz su ilave edip bir süre pişirin ve son olarak yeşil soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, acı biber ve tavuk esansı ekleyin.
7. Bulaşıklar hazır.
8. Plastik sargının üstüne siyah susam tohumları koyun, üstüne pirinç koyun, tavuk filetoları ve taze soğanları koyun.
9. Bu şekilde yuvarlayın, parçalara ayırın ve hazırdır.
10. Lütfen bitmiş resmin keyfini çıkarın.