Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Takviyeler: Hafif soya sosu, doğru miktar, soya sosu, doğru miktar, biber, doğru miktar, kuru kırmızı biber, doğru miktar, tarçın, doğru yıldız anason, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktar
Marine edilmiş tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayağını yıkayın
2 Ayak tırnaklarını kesin
3 Tencereye soğuk su koyun, biraz pişirme şarabı, zencefil dilimleri ve Çin biberi ekleyin, tavuk ayakları renk değiştirene kadar kaynatın, çıkarın ve ılık suyla durulayın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun
5 Süzülmüş tavuk ayaklarını bir tavaya koyun ve kızartın
6 Kaynatma kabına su ekleyin, kaynatmak için çeşitli baharatlar ve baharatlar ekleyin, ardından tavuk ayağını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından orta ve kısık ateşte çevirin ve ocağı kapatmak için on dakika pişirin
-
- Tuzlu Ördek Gizzards
-
- Acı Kabak ve Fasulye Filizi Karıştırılmış Domuz Eti Tabağı Tendon
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Biftek
-
- Kurutulmuş turp ile haşlanmış domuz göbeği
-
- Ördek yumurtalı erişte balığı tezgahı
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Sığır soslu kızarmış lahana
-
- Baharatlı fıstık
-
- İyileştirilmiş lahana
-
- Imperial Bergamotlu Omlet
-
- Fern kökü tozu
-
- Salamura domuz mafsalı
