Mantar
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, kişniş, sarımsak, sarımsak Kişniş ile mantar nasıl karıştırılır 1 Kişnişi parçalara ayırın ve sarımsakları doğrayın. 2 Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 4 Sarımsak granüllerinin aroması çıktığında mantarları ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Uygun miktarda hafif soya sosu ve az miktarda pirinç şarabı dökün ve lezzetli olana kadar karıştırın. 7 Kişniş serpin ve kişniş aromasını soteleyin. 8 Tabağa servis yapın!